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AMUPLAZA KUMAMOTOアミュプラザくまもと店
PANCAKE パンケーキ
ダッチベイビー DUTCH BABY
パンケーキオーブンで焼き上げる看板メニュー
オーブンで焼き上げる看板メニュー。オリジナルパンケーキハウスの代名詞ともいえる、外はこんがり、中はモチモチのドイツ風パンケーキ。生地の間に空気を含むので、大きくてどっしりとした見た目に反して軽くて食べやすい食感。ぜひ一度お試しいただきたい、当店一番のおすすめメニューです。最後にスタッフがホイップバター、粉糖、レモン果汁で仕上げ、お客様の目の前で完成させます。
ダッチガーデン DUTCH GARDEN
パンケーキダッチベイビーの生地のうま味はそのままに、色とりどりの野菜をふんだんに盛り付けました。濃厚な４種のチーズ、パルメザン・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ナチュラルチーズをたっぷり乗せた一品です。
シュリンプとスモークサーモンのダッチベイビー SHRIMP AND SMOKED SALMON DUTCH BABY
パンケーキ海老やサーモン、アボカドがたっぷり！サラダ感覚でお楽しみいただけます。
ふわふわパンケーキ（プレーン） FUWAFUWA PANCAKES(PLAIN)
パンケーキ日本のオリジナルメニュー
本場アメリカの店舗にはない、日本オリジナルのふわふわパンケーキ。オーダーを受けてからメレンゲを泡立てて作るので、ふわふわな食感をお楽しみいただけます。自慢のホイップバターと自家製メープルシロップが素材の味を引き立てます。
ふわふわチョコバナナパンケーキ FUWAFUWA PANCAKES(CHOCOLATE BANANA)
パンケーキ甘いバナナに濃厚チョコソースと生クリームがたっぷり！鉄板の美味しさです。
ふわふわミックスフルーツパンケーキ FUWAFUWA PANCAKES(MIXED FRUIT)
パンケーキフレッシュなミックスフルーツと自家製ストロベリーソースがベストマッチ。
バターミルクパンケーキ BUTTER MILK PANCAKES
パンケーキ当店独自の製法で3日間熟成
当店独自の製法で3日間熟成。こだわりのパンケーキをシンプルに。バターと自家製メープルシロップでどうぞ。
ストロベリー パンケーキ STRAWBERRY PANCAKES
パンケーキ当店独自の製法で3日間熟成
当店独自の製法で3日間熟成。自家製ストロベリーソースにフレッシュな苺たっぷりのパンケーキです。
ミックスフルーツ パンケーキ MIXED FRUIT PANCAKES
パンケーキこだわりの生地にストロベリー、ブルーベリー、バナナをトッピング。華やかなパンケーキをどうぞ。
ブルーベリーパンケーキ（4枚） BLUEBERRY PANCAKES（4pcs）
パンケーキブルーベリーを入れて焼きあげました。ホイップバター、ブルーベリーコンポート付。
バナナパンケーキ BANANA PANCAKES
パンケーキ甘いバナナを生地に練り込み、さらにトッピング。ホイップバター、トロピカルシロップをかけてお召しあがりください。
チョコチップパンケーキ CHOCOLATE CHIP PANCAKES
パンケーキチョコチップをふんだんに使って焼きあげました。ホイップクリーム、チョコシロップ付。
毛布でくるんだ3匹のこぶた THREE LITTLE PIGS IN BLANKETS
パンケーキ特製のポークソーセージをふんわりパンケーキでくるみました。ホイップバターをつけて。
焼きカステラパンケーキ（プレーン） BAKED CASTELLA PANCAKES(PLAIN)
パンケーキ
焼きカステラパンケーキ（チョコバナナ） BAKED CASTELLA PANCAKES(CHOCOLATE BANANA)
パンケーキ
焼きカステラパンケーキ（あんバター） BAKED CASTELLA PANCAKES(RED BEAN PASTE & BUTTER)
パンケーキ
チーズボルケーノ CHEESE VOLCANO
パンケーキFRENCH TOAST フレンチトースト
フレンチトースト（プレーン） FRENCH TOAST（PLAIN）
フレンチトースト
フレンチトースト（ミックスフルーツ） FRENCH TOAST（MIXED FRRUIT）
フレンチトースト
フレンチトースト（キャラメルバナナ） FRENCH TOAST（CARAMEL BANANA）
フレンチトースト
クラシック フレンチトースト(2個) FRENCH TOAST（2）
フレンチトースト特製バケットを12時間じっくり漬け込み、外は「カリカリッ」中は「トロトロ」を実現しました。バニラアイス付。
EGGS DELIGHTS 卵料理
ふわトロオムライス トマトソース FUWATORO OMELETTE TOMATO SAUCE
卵料理トマトの甘味と旨味をふんだんに引き出した自家製トマトソース使用。
ふわトロオムライス デミグラス FUWATORO OMELETTE DEMI-GLACE SAUCE
卵料理じっくりことこと煮込んだ夕美豊かなデミグラスソース使用。
HAMBURGERS ハンバーガー
ポートランドバーガー（チーズ＆ベーコン）フライドポテト付 PORTLAND HAMBURGER
ハンバーガーベーシックなハンバーガー。オリジナルパンケーキハウスが生まれた1953年から伝わる伝統的なおいしさです。濃厚なチーズとベーコンを豪快にどうぞ！
ワイキキバーガー（アボカド）フライドポテト付 WAIKIKI HAMBURGER
ハンバーガーたっぷりのアボカドを自家製ソースで。
クラシックバーガーフライドポテト付き CLASSIC HAMBURGER
ハンバーガージューシーなお肉にとろけるソース。シンプル・イズ・ベストなおいしさがいっぱいのハンバーガーです！
SALAD サラダ
季節野菜のガーデンサラダ SEASONAL GARDEN SALAD
サラダ旬の野菜をたっぷりどうぞ。
SPECIAL MEALS スペシャルミール
バターミルクチキンプレート BUTTER MILK CHICKEN PLATE
スペシャルミール
ハンバーグドリア
スペシャルミールAPPETIZER アペタイザー
フライドポテト FRENCH FRIES
アペタイザー素材、揚げ方にこだわりました。
DEMI-GLACE HAMBURGER STEAK デミグラスハンバーグ
デミグラスハンバーグオムライス
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