ラシック名古屋店限定で楽しめるスープパスタが登場！
パンケーキ専門店ならではの新たな食事の楽しみ方を提案するため、名古屋の方々に親しまれている味わいをスープパスタとしてアレンジ。
名古屋ならではの食の魅力と、こだわりのスープパスタを掛け合わせた、ここでしか味わえない一皿をお届けします。

■ 名古屋の食文化をスープパスタで楽しむ、新しい美味しさ
オリジナルパンケーキハウスでは、看板商品の「ダッチベイビー」や「ふわふわパンケーキ」に加え、お食事メニューとしても楽しんでいただけるスープパスタを展開しています。
ラシック名古屋店では、2026年4月より5種類のスープパスタを導入。今回、より多くの名古屋のお客様にスープパスタの魅力を知っていただきたいという想いから、名古屋の食文化に着目した2種類の新メニューを開発しました。
親しみのある名古屋の味わいを、スープパスタという新しいスタイルで楽しんでいただけます。

■ 新登場！名古屋限定スープパスタ2種類
① 味噌煮込みスープパスタ
名古屋の定番「味噌煮込み」を、スープパスタで楽しむ。
名古屋の食文化を代表する味噌煮込みから着想を得た、コク深い味わいのスープパスタ。
味噌ならではの豊かな風味をスープパスタに取り入れ、親しみやすさの中にも新しさを感じられる一皿に仕上げました。
肌寒くなるこれからの季節に、温かいスープとともにじっくり味わいたいメニューです。

② あんかけスープパスタ
名古屋でおなじみの「あんかけ」を、新しいパスタスタイルに。
名古屋のご当地グルメとして親しまれている、あんかけスパゲッティから着想を得たスープパスタ。
あんかけならではのとろみのあるソースとパスタの組み合わせを、スープパスタならではのスタイルで表現しました。
名古屋の方にはどこか親しみがあり、初めて味わう方には新鮮な驚きのある一皿です。

■ パンケーキだけじゃない！こだわりのスープパスタ
オリジナルパンケーキハウスのスープパスタは、10種類以上の香味野菜や独自ブレンドのスパイスをベースに、旨味とコクを追求したこだわりのメニューです。
店舗で丁寧に仕込む自家製ソースと、スープがよく絡むブロンズダイス製法のもちもちとした麺を組み合わせ、最後まで美味しく味わえる一皿を目指しています。
既存のラインアップには、「濃厚トマトのボロネーゼ」「海の幸シーフードペペロンチーノ」「とろーり濃厚たらこクリーム」など、多彩な味わいをご用意しています。
新登場の名古屋限定メニューをきっかけに、スープパスタの幅広い美味しさをぜひお楽しみください。
ランチはもちろん、お買い物の合間のお食事やディナーにも。
パンケーキ専門店で楽しむ、もうひとつの美味しさをご提案します。

濃厚なマロンクリームを楽しむ「モンブランダッチベイビー」と、香ばしく仕上げた「ふわふわクリームブリュレ」パンケーキの2品が登場

今回の秋フェアでは、秋を代表する味覚である栗と蜜芋を主役に、オリジナルパンケーキハウスならではのパンケーキに仕立てた2商品をご用意しました。
ひとつは、オーブンでじっくり焼き上げる人気のダッチベイビーに、濃厚なマロンクリームをたっぷりと合わせた「モンブランダッチベイビー」。
もうひとつは、ふんわりとしたパンケーキに蜜芋を合わせ、表面を香ばしくブリュレした「ふわふわクリームブリュレ」のパンケーキです。
味わいはもちろん、栗やぶどう、艶やかなベリーなどを合わせ、秋らしい見た目にもこだわりました。
深まる秋に、少し贅沢なスイーツタイムを。
オリジナルパンケーキハウスで、この季節だけの味わいをぜひお楽しみください。

■ フェア限定メニュー概要
1. モンブランダッチベイビー
オーブンで香ばしく焼き上げたダッチベイビーに、秋の味覚・栗を使った濃厚なマロンクリームをたっぷりと。
渋皮栗やぶどう、ベリーを添え、マロンのまろやかな甘さとフルーツのほどよい酸味を一皿で楽しめる、秋らしいダッチベイビーに仕上げました。
外側の香ばしさと、もっちりとした生地、なめらかなマロンクリームが重なり合う、この季節ならではの味わいをお楽しみいただけます。

2. ふわふわクリームブリュレ
ふんわりと焼き上げたパンケーキに、秋らしい甘みを楽しめる蜜芋を合わせた一皿。
表面を香ばしくキャラメリゼすることで、パリッとした食感とパンケーキのやわらかな食感を一度に楽しめるデザートパンケーキに仕上げました。
蜜芋のやさしい甘さと香ばしいブリュレの風味が広がる、秋のティータイムにおすすめの一品です。

3. ほうじ茶ラテ
加賀棒ほうじ茶を使用した風味豊かなほうじ茶ラテです。ホイップクリームと混ぜてお召し上がりください。

■ オリジナルパンケーキハウスについて
1953年にアメリカ・オレゴン州ポートランドで創業。妥協のない素材選びと伝統的な製法を守り続けるパンケーキ専門店です。看板メニューの「ダッチベイビー」をはじめ、長年愛され続けるこだわりの美味しさを、心地よい空間とともに皆様へお届けしています。

岡山県産シャインマスカット使用！
山盛りの「ふわふわシャインマスカット」や、映えるデコレーションの「シャインマスカットパンケーキ」、果肉入りの「シャインマスカットロイヤルミルクティー」など全3種が登場。

1. ふわふわシャインマスカット
口の中でとろけるような自慢のふわふわパンケーキに、コクのあるマスカルポーネクリームを合わせ、岡山県産シャインマスカットを山盛りにトッピングしました。爽やかな果汁とまろやかなクリームが絶妙にマッチする、見た目も華やかな一品です。
コンデンスミルクとはつみつでお楽しみください。

2. シャインマスカットパンケーキ
ほんのり塩味の効いた伝統のバターミルクパンケーキがベース。
甘く濃厚なカスタードクリームを絞り、その上に美しく並べられたフレッシュな岡山県産シャインマスカットをデコレーションしました。塩味と甘みの美しいマリアージュをお楽しみいただけます。

3. シャインマスカットロイヤルミルクティー
上品に香るロイヤルミルクティーに、岡山県産シャインマスカットの瑞々しい果肉を贅沢に合わせました。
ミルクのコク深い味わいの中に、マスカットの爽やかな甘みと食感が広がる、新感覚のデザートドリンクです。