🌙 吉祥寺店「ディナータイム・スタイル」の楽しみ方

• 営業時間変更日： 2026年4月16日（木）〜
• 新営業時間： 10:30〜 21:00（L.O. 20:00）
• タパス提供時間： 17:00 〜

昨年大好評の「ごろごろいちごのふわふわパンケーキ」が待望の復刻！

日頃よりオリジナルパンケーキハウスをご愛顧いただき、ありがとうございます

2026年3月9日（月）より、旬のフレッシュないちごを贅沢に使用した春限定フェアを開催いたします
昨年、多くのお客様にご好評いただいた「ごろごろいちごのふわふわパンケーキ」が今年も再登場
さらに、ナイフを入れた瞬間に幸せが溢れ出す「絶品ふわとろ！生チョコフォンダンパンケーキ」を加え、春のひとときを華やかに彩ります

■ フェア限定メニュー詳細

1. ごろごろいちごのふわふわパンケーキ
～口の中でしゅわっと溶ける、春一番の贅沢～
当店の大人気メニューである「ふわふわパンケーキ」に、旬のいちごをこぼれんばかりにトッピングしました。
こだわり： 口に入れた瞬間にほどけるエアリーな食感の生地と、甘酸っぱいフレッシュいちごが相性抜群。
楽しみ方： 仕上げに自家製ストロベリーソースをたっぷりとかけて、いちご尽くしの贅沢な味わいをお楽しみください。

2. 絶品ふわとろ！生チョコフォンダンパンケーキ
～スキレットでじっくり焼き上げた、究極の「ふわとろ」体験～
熱々のスキレットで丁寧に焼き上げたパンケーキを、ベリーのソースが添えられたお皿に盛り付けます！
濃厚な生チョコレートがとろりと溢れ出す、見た目にも楽しい一品です。
こだわり： 濃厚なチョコの甘みを、別添えのベリーソースの酸味が引き立てます。
楽しみ方： 温かいチョコと冷たいベリーソースが織りなす、絶妙な甘酸っぱさのハーモニーをご堪能ください。

■ パンケーキとの相性抜群！春の期間限定ドリンクも同時発売

今回のフェアでは、見た目も味わいも春らしい、こだわり抜いた2種類の期間限定ドリンクをご用意いたしました。
1. 贅沢バニラがトッピングされた「いちごのソーダ」
爽やかなしゅわしゅわのソーダに、真っ赤なフレッシュいちごを贅沢に合わせました。トップには濃厚なバニラアイスを冠し、昔懐かしさとトレンドが融合したフォトジェニックな一杯です。いちごの酸味とバニラの甘みのコントラストをお楽しみください。

2. 芳醇な味わい「宇治抹茶ミルク」
特徴： 京都の伝統ある宇治抹茶を贅沢に使用した、こだわりの一杯。抹茶本来の深いコクと香りが、まろやかなミルクに溶け合います。甘さ控えめに仕上げているため、「生チョコフォンダンパンケーキ」などのスイーツとも相性抜群な、大人な味わいの本格ドリンクです。

吉祥寺店限定！

スープパスタが新しくなりました！

2026年3月5日（木）より、吉祥寺マルイ店限定で展開している人気メニュー「スープパスタ」を全面リニューアルし、全5種を発売いたします。

本リニューアルでは、素材・味設計・製法を改めて見直し、“スープを飲み干したくなる一皿”をコンセプトに、濃厚さと満足感を追求しました。

■ パンケーキ専門店が食事メニューに挑む理由

吉祥寺マルイ店では、甘いパンケーキだけでなく、ランチタイムやディナータイムにも満足いただける食事メニューを強化してまいりました。

これまで提供してきたスープパスタは、SNSや口コミを通じて支持を広げ、食事メニューの主力商品へと成長しました。

この度、更にお客様のニーズを満たすために種類、品質共にブラッシュアップいたしました。

■ こだわりのポイント

① 10種以上の香味野菜と独自ブレンド

ベースとなるスープには、10種以上の香味野菜とスパイスを使用。

旨味・コク・キレのバランスがとれた濃厚でありながら後味の重さを残さない味わいに仕上げました。

② 店舗仕込みの自家製ソース

ミートソースやクリームソースは店舗で丁寧に仕込み、具材感と奥行きのある味わいを実現しています。

③ ブロンズダイス製法のパスタ麺

麺には、表面に微細な凹凸が生まれるブロンズダイス製法を採用。

スープとの絡みが良く、もちもち感とコシを両立させることで、最後の一口まで味わいが持続します。

■ 注目メニュー

濃厚トマトのボロネーゼ

香味野菜をじっくり煮込み、国産挽肉と3種のきのこを合わせた自家製ミートソースに、4種のチーズをブレンドしました。

追加トッピングの焼きチーズは提供直前に店内で炙り、香ばしさと濃厚さを引き立てます。

■ メニュー詳細（全5品）